IGT

Når man bevæger sig rundt de italienske vine, på butikkens hylder. Så opdager man, at der på en del står skrevet IGT.

IGT er forkortelsen for “Indicazione Geografica Tipica”.

Den Italienske klassifikation har følgende hieraki. Listet i prioriteret rækkefølge, med højeste klassifikation som nr 1:

1. DOCG – Denominazione d’Origine Controlata e Garantita
2. DOC – Denominazione d’Origine Controlata
3. IGT – Indicazione Geografica Tipica
4. Vino da tavola

IGT-vine er typiske for deres geografiske område. Der af navnet. Og dermed mindre begrænsende en DOC og DOCG. Men selvom en DOCG-vin på papiret har en højere klassifikation, så vil du kunne finde IGT vine der væsenligt dyrere og bedre bedømt end vine fra DOCG. Faktisk er nogle af Italiens dyreste vine IGT-vine.

Dermed vil du kunne finde både billige hverdags vine som bærer IGT, såvel som dyre uopnåelige vine med IGT påtrykt på etiketten.

IGT blev indført ved log i 1992, med inspiration i Frankrigs Vin de Pays.

Et område kan fx. være Toscana, Puglia, osv. Og selvom en producents vin lever op til DOC, så må han vælge blot at sætte den til IGT.

Du kan derfor ikke direkte bruge denne skala til at finde en god flaske, men blot guide dig til hvilke regler der har været gældende under produktionen af vinen.