Domain de la Tourade Vacqueyras 2019

Der er dejligt i Frankrig. Og nogle gange finder man nogle sande perler, når man sådan lidt tilfældigt kører rundt i på må og få, for at finde oplevelser. Netop sådan en tur, var min kone og jeg på i Syd Rhone. Vi kørte en lille tur i området omkring hvor vi boede i en feriebolig. Og her stødte vi på et sjovt sted, langs landevejen.

Vi kørte fra Violes, hvor vi boede, og var på vej til Vacqueyras. En lille tur på ca. 4 km. Og på D8 som vejen hedder, deler den sig mod Vacqueyras mod syd og Sablet mod nord. Og lige der når man kommer Violes, der ligger Domain de la Tourade. Nærmest som en lille rasteplads langs vejen. Men dog viste skiltet ved vejen at der var tale om en vingård. Så der måtte jeg lige ind og se, hvad de kunne tilbyde.

Domain de la Tourade, hvem er det?

Det første man ser, er den flotte gul-sorte 2CV som holder parkeret i flot stand foran butikken. Straks efter ser man også et anet bilmærke. Nemlig VW’s logo. Og butikken er bærer præg af det gode gamle VW rugbrøds folkevogn. Og ja, det er også den du kan se på deres Domain de la Tourade Vacqueyras 2019 etiket.

Vingården har været på familiens hænder igennem mange år. Det er nu 6. generation der driver vingården. Og da det ikke altid har været lidt lukrativt at leve af vin, har familien også gennem tiderne fundet på andre indtægtskilder. En af disse er, at de arrangeret turer i deres gamle folkevognsrugbrød. Som man stadig kan købe sig ture med. Og et besøg i deres lille butik, er bestemt et besøg værd. Der er mere en blot vin i butikken, så kør endelig forbi, hvis du er på disse kanter.

Domain de la Tourade Vacqueyras 2019

Men du har sikkert klikket herind, for at høre om Domain de la Tourade Vacqueras 2019 er en vin jeg kan anbefale. Og her skal du vide, at jeg generelt er glad for vinene fra Rhone området. Og denne er bestemt heller ingen undtagelse.

Farven i glasset er flot klar og dyb rubinrød. Den er gennemsigtig, men alligevel fyldig i farven. Står flot og blank.

Domain de la Tourade Vacqueyras 2019 er en GSM vin. Dvs en vin sammensat af de 3 druer, som rigtig mange producenter vælger at sætte sammen. De 3 druer i en GSM vin er:

• Grenache
• Syrah
• Mouverdre

Helt hvordan disse druer fordeler sig i denne vin, er ukendt. Det oplyser producenten ikke noget om.

Men duften er fyldt med bær. Der er tydelige kirsebær i duften. Som tangerer mod kirsebærsten. Der er også røde frugter, som toner frem. Rigtig frisk og indbydende i duften. Stram og enkel i sit udtryk.

Frugten rammer med det samme i smagen. Men det gør en pebret tørhed også. Den kommer bragende og overhaler frugten med sit sug i kinderne, som følges af høj syre samt masser af provenkalske krydderier. Man mærker ligefrem hvordan syren for mundvandet til løbe.

Og den holder ved i lang tid. Og det giver en super god mørk afslutning på vinen. Som stille fader ud over flere minutter. Smagen udvikler sig, og udvikler intens moden granatæble. Side koblet med bitterhed der binder sig til suget i kinderne. En ret kompleks smag, som bliver ved at give nye indtryk.

Der kommer også hvid chokolade og lidt kaffe, ved min 3. mundfuld. Virkelig spændende oplevelse.

Hvor kan den købes?

Jeg har ikke fundet nogle danske websteder, hvor Domain de la Tourade Vacqueyras kan købes. Så der må man tage en tur til Frankrig og til udkanten af Vacqueyras. Et område jeg bestemt kan anbefale at du må besøge.