Der er dejligt i Frankrig. Og nogle gange finder man nogle sande perler, når man sådan lidt tilfældigt kører rundt i på må og få, for at finde oplevelser. Netop sådan en tur, var min kone og jeg på i Syd Rhone. Vi kørte en lille tur i området omkring hvor vi boede i en feriebolig. Og her stødte vi …
Læs mere »
⭐⭐⭐⭐ Rating: 4 out of 5. Producenten Ja, der er normalt kun 1 producent til en flaske vin. Der findes også kooperativer, hvor flere vinbønder går sammen om at producere vine, men disse er typisk meget egns specifikke. Til denne Evidence Par Caroline 2010, er der tale om 2 producenter som er gået sammen. For det er Caroline Frey som …
Læs mere »
Det er altid med glæde, at jeg tæller ned til en tur i en af vinklubberne. Aftenens vært havde valg at emnet skulle være Toscana. Hvilket også er et godt stykke tid siden, at jeg har været igennem så mange vine fra det område. Ydermere er de alle også på samme drue, nemlig Sangiovese. Alle vinene var købt igennem Supervin …
Læs mere »
Chateau de Cheylus
Læs mere »
Jeg er begyndt at støde på Tofterup Brothers her og der og alle vegne. De har for alvor fået skubbet gang i mediemaskinen, og reklamerer på både FaceBook og Instagram. Ligesom jeg også er stødt på dem, i vin podcasts. Og søreme om jeg ikke også pludselig stod ansigt til ansigt med nogle af deres vine, da jeg besøgte Min …
Læs mere »
Har du været på ferie i Frankrig, så har du sikkert også stødt på Intermache. Intermache er en Fransk supermarkedskæde, der i stil med vores egne som Coop, Salling mv. selvfølgelig har deres egne varer. Og det er netop også hvad Intermache her har udviklet, nemlig deres helt egen Côtes du Rhône fra deres Experts Club selection, udvalgt af ønolog …
Læs mere »
Denne flaske er endnu en af dem jeg fandt på en kort tur over den tyske grænse, for at fylde depoterne op til foråret. Den kostede mig i omegnen af 60 kroner. Weingut Frank er en vingård, som ligger i Herrnbaumgarten i det nordøstlige hjørne af Østrig, nærmest på grænsen til Tjekkiet. Dette vinområde hedder Niederösterreich. De producerer en række …
Læs mere »
Smagen af Shiraz fra Chile Ja, men også smagen af en billig Shiraz fra Chile. Et hurtigt fund i en af de mange grænseshops ved den tyske grænse. Udvidende om hvem producenten er, hvem der importerer den. Blot et hurtigt valg mens børnene blandede bland selv-slik. Hjemme kan jeg så kigge lidt nærmere på Doña Mercedes. Her opdager jeg hurtigt, …
Læs mere »
Weingut Robert Weil, beliggende i Rheingau, Tyskland, er en fremtrædende vingård, grundlagt i 1875 af Robert Weil. Kendt for sin kvalitet og tradition dyrker vingården riesling druen under optimale forhold på de stejle skråninger langs Rhinen. Ved at kombinere bæredygtighed, håndværk og traditionel vinproduktion producerer de vine, der afspejler regionens unikke terroir. Weil praktiserer omhyggelig druehåndtering, herunder håndhøstning, for at …
Læs mere »
Det er vinterferie, og børnene er alle hjemme igen. Så skal der altid hygge lidt ekstra. Derfor stod den på en gentagelse af en god tradition. Nemlig hjemmelavet pizza, hvor alle får lov til at skabe deres egen pizza. Dertil sætter vi også altid en playliste på, som vi opdaterer lidt løbende med hyggelige musiknumre der gør pizzabagningen til en …
Læs mere »
Jeg kan se at du bruger en reklame blokerings mekanisme (AdBlock).
Jeg kan som sådan godt forstå at du bruger det.
Dog håber jeg at du vil white liste vinnørd.dk. Det er vores eneste indtægtskilde at vise reklamer. Og uden den, så lukker siden.
VinNørd.dk Jagten på god vin
