Det er vinterferie, og børnene er alle hjemme igen. Så skal der altid hygge lidt ekstra. Derfor stod den på en gentagelse af en god tradition. Nemlig hjemmelavet pizza, hvor alle får lov til at skabe deres egen pizza. Dertil sætter vi også altid en playliste på, som vi opdaterer lidt løbende med hyggelige musiknumre der gør pizzabagningen til en …
Læs mere »vinnørd
Highgate Chardonnay, Orange 2018
Så går turen down under til Australien. Og kører man en vest på i 3,5 time fra Sydneys centrum, lander man i den lille region der hedder Orange. Her finder man marken hvor druerne til denne Highgate Chardonnay er høstet. Highgate Chardonnay distribueres af Single Vineyard Sellers i Sydney. Single Vineyard Sellers mission er at importere vin til de Australske …
Læs mere »Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG
Sikke en start på januar måned. Første uge, som dog kun var en 4 dages uge. På arbejde tirsdag d. 2/1-24, og starte op på året. Onsdag så jeg kollegaer kører tidligt hjem, grundet den kommende snestorm, som var annonceret allerede i dagene op til årskiftet fra DMI. Men jeg holdte ud, og nåede hjem, lige før de store snefnug …
Læs mere »Vignali Roccamena Pinot Nero 2021
På en smuttur forbi Gourmet Outlet i Vejle, faldt der en flaske rødvin med i kurven. Vi var som blot på en lørdags tur rundt i Vejle, for shoppe lidt og ingenting. Gourmet Outlet har et fint lille udvalg af forskellig vin og spiritus. Prisniveauet er alt fra tilbud til 50 kr flasken og ellers helt op til ca. 600 …
Læs mere »Villa Annaberta Canaja Gold 2015
Ja.. du læste rigtig.. Vi skriver 2023 og denne Villa Annaberta Canaja Gold er fra 2015. Vores lokale superbrugs har sat den på black Friday tilbud. Så da den kom forbi mig som gave, så måtte vi jo prøve at se om der stadig var pep glasset. Breaking News i 2015: Hvad skete der? Når man graver i historien, så …
Læs mere »Amanecer Classic Collection- Tempranillo 2018
Tilbuddet fristede Denne aften kom der en spansk vin på bordet. Den kommer fra Hammeken Cellars, som tilbage i 2018 har produceret denne flaske tempranillo kaldet Amanecer Classic Collection. Jeg selv fik den tilsendt, da jeg købte en surprise kasse med 6 flasker for 250 kr. Tilbuddet gik på jeg sparede 75%. Om det helt passer eller før priserne var …
Læs mere »Les Haut de Cairanne 2020
Jeg tyvstartede lidt på weekenden en torsdag aften, hvor jeg fandt en flaske frem fra vinkøleskabet. Valget faldt på en Fransk flaske, som jeg købte på sidste års sommerferie i Provence. Nu vel ikke det dyreste køb. Hele 8€ måtte jeg betale i Intermarche. Dermed fandt Les Haut de Cairanne 2020 sin vej med mig hjem til Danmark. Og så …
Læs mere »Vin for begyndere, en podcast, en bog
Der er vist ikke nogen, som ikke ved, hvad podcast er for en størrelse. Siden Steve Jobs introducerede den første iPod d. 23. oktober 2001, altså for over 20 år siden. Siden er der sket en hel masse på den digitale lydside. Først var det musikken som blev udfordret, med en masse piratkopiering. CD-salget gik ned, og er i dag …
Læs mere »Vinaften i vinklubben – Juni 2023
Så var det blevet min tur til at samle vindrengene til en hyggelig aften i vinens tegn. Vanen tro, mødtes vi kl. 19:30. Alle i cykel og gåafstand til hinanden. Jeg havde et par måneder til at finde frem til det, som jeg ville servere for drengene. Så jeg måtte i gang med at støvsuge diverse hjemmesider for gode forslag. …
Læs mere »Fleurs de Prairie – Vin de Provence 2020
Så er der er ved at komme sol og sommer til dage her i Maj 2023. Hvilket betyder at folk begynder at komme ud i haverne. Man kan høre børnene lege og hygge sig. Og efter at have knoklet i haven, så er det da tillokkende at finde en god flaske rose og læne sig tilbage og nyde solens stråler …
Læs mere »
VinNørd.dk Jagten på god vin

